Jeera Pani Drink - जीरा पानी

 

 जीरा पानी - Jeera Pani Drink

नमस्कार दोस्तों, Poonamskv2kitchen - Best Indian food recipe blogs में आपका स्वागत है। आज हम बनाने जा रहे हैं जीरा पानी जो कि गर्मी में बहुत ही फायदा करता है और पाचन के लिए भी बहुत अच्छा होता इसके बहुत फायदे हैं यह वेट लॉस में भी फायदा करता है, तो चलिए शुरू करते हैं जीरा पानी बनाना ।

आवश्यक सामग्री : 

जीरा : आधा कटोरी   

काला नमक : 1 चम्मच 

काली मिर्च : 1/2 चम्मच 

नींबू का रस : आधा कटोरी

चीनी : 2 चम्मच

जीरा पानी बनाने की विधि: 

जीरा पानी बनाने के लिए सबसे पहले हम आधा कटोरी जीरा लेंगे इसको हम एक फ्राई पैन में रोस्ट कर लेंगे, इसके बाद जब यह अच्छी तरह से रोस्ट हो जाएगा तब हम इसमें एक लीटर पानी डालेंगे, अब हम इसे अच्छी तरह से उबलने देंगे। दोस्तों जब यह पानी उबल कर आधा रह जाए तब हम गैस को बंद कर देंगे और इसको ठंडा होने देंगे । ठंडा होने के बाद हम इसको मिक्सी के जार में पीस लेंगे, पीसने के बाद हम इसको छान लेंगे। इसके बाद हम दो गिलास लेंगे जिनमें पानी और बर्फ डालेंगे, दो गिलास हम इसलिए ले रहे हैं क्योंकि मैं आपको नमकीन जीरा पानी और मीठा जीरा पानी दोनों बनाना बता रही हूं। अब दोनों गिलासों में दो - दो चम्मच जीरा पानी डालेंगे और थोड़ा सा काला नमक, थोड़ा नींबू का रस, थोड़ी काली मिर्च ऐड करेंगे, दोस्तों नमकीन जीरा पानी बनकर तैयार है।मीठा जीरा पानी बनाने के लिए हम इसमें दो चम्मच चीनी भी ऐड करेंगे, अब इसको चम्मच की सहायता से अच्छी तरह मिलाकर हम पी सकते हैं। दोस्तों यह जीरा पानी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है और बहुत ही कम समय में बन जाता है, आपसे निवेदन है आप जीरा पानी को घर पर बना कर जरूर ट्राई करें और कमेंट बॉक्स में कमेंट करके बताएं की जीरा पानी कैसा बना आशा करती हूं मेरे द्वारा बताई हुई रेसिपी आपको पसंद आ रही होगी मिलते हैं फिर एक नई रेसिपी के साथ, धन्यवाद!!!